Edmonton Folk Fest substituindo longa

O Edmonton Folk Music Festival está encerrando seu programa de pratos reutilizáveis ​​depois de quase 30 anos – pelo menos temporariamente.

Numa tentativa de diminuir o impacto do festival no ambiente, as placas de melamina reutilizáveis ​​serão substituídas este ano por placas compostáveis.

A gerente de comunicações, Muffy McKay, diz que apesar do programa de placas estar em vigor para reduzir o desperdício, a água e a energia necessárias não são mais ecologicamente corretas, especialmente porque o tamanho do festival continua a crescer.

“Sempre estivemos muito preocupados com o nosso impacto e tentamos tomar decisões que sejam o mais ecológicas possível”, disse McKay.

“À medida que as coisas evoluem e mudam, definitivamente queremos acompanhar e ter certeza de que ainda estamos fazendo a coisa certa.”

McKay diz que o programa manteve milhares de placas fora dos aterros durante quase três décadas.

O programa usava um sistema de empréstimo em que uma pessoa pagava US$ 2 extras para que sua refeição fosse servida em um prato reutilizável. Depois de entregar o prato em uma barraca de devolução, eles receberiam o dinheiro de volta.

Os pratos eram lavados e voltavam aos vendedores para serem reaproveitados.

Desde 2011 o festival e as suas concessões utilizam exclusivamente talheres e guardanapos biodegradáveis, que são compostados.

Em 2020, o festival fez parceria com a Green Economy Canada e juntou-se ao programa de liderança climática corporativa da cidade de Edmonton para identificar formas de reduzir as suas emissões de gases com efeito de estufa.

O festival não terá garrafas plásticas de água ou bebidas para compra este ano.

Os vendedores terão apenas garrafas de água de alumínio e bebidas enlatadas. Estarão disponíveis postos extras de abastecimento de água para quem trouxer garrafa reutilizável.

Embora as placas sejam compostáveis, elas devem ser processadas em instalações de compostagem industrial.

Matthew Ross, professor de química ambiental da Universidade MacEwan, disse que a maioria dos talheres e pratos compostáveis ​​são feitos de ácido polilático.

“Ele não quebra se você colocá-lo na caixa de compostagem do seu quintal”, disse ele.

“Se eles acabarem apenas em um fluxo de reciclagem ou de resíduos, então acho que os benefícios do compostável não terão o mesmo efeito, porque agora eles vão acabar no aterro”.

Embora o festival tenha feito o anúncio oficial de que iria aposentar o programa de pratos reutilizáveis, o produtor Terry Wickham espera trabalhar em conjunto com a Green Economy Canada para fazer uma auditoria este ano para avaliar se a mudança para pratos compostáveis ​​é mais amiga do ambiente.

A auditoria pode influenciar a decisão final do festival sobre a retirada permanente ou não do programa, diz Wickham.

Wickam disse que o novo sistema significará a coleta de mais resíduos – mas será compostável.

“Portanto, não é realmente um desperdício”, disse ele.

“Estamos analisando o que é ambientalmente melhor para usar toda essa energia e água ou se a compostagem é melhor e não estou qualificado para fazer essa decisão, mas temos pessoas que vão analisar isso este ano”.

McKay diz que é importante avaliar ambos os lados através da recolha de dados. Ela diz que a auditoria os ajudará a tomar a decisão final.

"Quando esses números se revelarem, saberemos qual é o melhor caminho a seguir."

O Edmonton Folk Music Festival será realizado de 10 a 13 de agosto no Gallagher Park.

Jornalista

Nishat Chowdhury é bolsista da CBC Joan Donaldson. Anteriormente, ela trabalhou como repórter e produtora para a CBC New Brunswick e se formou em jornalismo pela Toronto Metropolitan University. Você pode contatá-la em [email protected]